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家常蒜香焖排骨

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你家苗苗的厨房  你家苗苗
小时候每次想吃这道菜，代价就是帮爸爸剥蒜～半斤排骨要剥半个蒜，但真的好香好好吃！整道菜用时20分钟，基本都不用去理它，做起来很方便。

用料  

排骨 300克
蒜 8瓣
生抽 3大勺
料酒 半勺
指天椒 若干

家常蒜香焖排骨的做法  

  1. 热锅热油，小火把蒜瓣和指天椒煸炒出香味

    家常蒜香焖排骨的做法 步骤1

  2. 开大火，放排骨迅速炒至表面变色，放生抽

    家常蒜香焖排骨的做法 步骤2

  3. 放入2小碗水，开大火烧至沸腾，盖上锅盖

    家常蒜香焖排骨的做法 步骤3

  4. 关至中小火，盖好锅盖头，焖15-20分钟

    家常蒜香焖排骨的做法 步骤4

  5. 焖煮完毕啦，蒜已经接近半融化，酱油也上色啦。大火收汁捞起即可。

    家常蒜香焖排骨的做法 步骤5

  6. 排骨做完懒得洗锅，炒个青菜就开饭啦！

    家常蒜香焖排骨的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的家常蒜香焖排骨

 

家常蒜香焖排骨相关分类

焖
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该菜谱发布于 2019-01-07 22:36:33
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