金灿灿的煎馄饨

作为一名在江南成长的70后，儿时最难以忘却的美食就是馄饨、生煎，一碗馄饨撒上一勺米醋，无疑是每日牵绊味蕾的美味。童年时父母可以每晚花个5分钱，让我享用一餐宵夜；学生时代就是约上知己，每日放学后美美地吃上一碗小馄饨，然后再回家继续晚餐，难以想象自己拥有如此好胃口；为人父母后，天天想着如何给自己的孩子做好一份健康的早餐，于是就把做生煎的方式融于煎馄饨中，从而就有了金灿灿版的煎馄饨。或许就是用回忆去做美食，生活才变得如此有味道。