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烤卡萨达

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秦娥梦的厨房  秦娥梦
西西里美食 笔记 未实践

用料  

中筋面粉
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
牛油（黄油）
柠檬屑
馅料:
乳清乳酪
糖
香草精
饼干屑或蛋糕屑

烤卡萨达的做法  

  1. 中筋面粉 牛油 糖混合均匀

    烤卡萨达的做法 步骤1

  2. 擦点柠檬屑

    烤卡萨达的做法 步骤2

  3. 一个全蛋和一个蛋黄

    烤卡萨达的做法 步骤3

  4. 冷藏20分钟

    烤卡萨达的做法 步骤4

  5. 擀开 上模具

    烤卡萨达的做法 步骤5

  6. 开始制作馅料

    烤卡萨达的做法 步骤6

  7. 加糖 根据个人口味

    烤卡萨达的做法 步骤7

  8. 可不加 或替换

    烤卡萨达的做法 步骤8

  9. 柠檬皮 香草精

    烤卡萨达的做法 步骤9

  10. 在饼底铺一层饼干屑或蛋糕屑 吸收内馅的水分

    烤卡萨达的做法 步骤10

  11. 倒馅

    烤卡萨达的做法 步骤11

  12. 如图

    烤卡萨达的做法 步骤12

  13. 在馅上盖一层皮

    烤卡萨达的做法 步骤13

  14. 应该还是170～180度

    烤卡萨达的做法 步骤14

  15. 撒糖粉 开吃

    烤卡萨达的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2019-01-08 00:04:46
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