四季豆炒鸡蛋

7.6 综合评分
22 人做过这道菜

用料  

食材:鸡蛋、四季豆、油、盐、耗油

四季豆炒鸡蛋的做法  

  1. 四季豆清洗干净,抽丝,然后斜刀切成薄片,切成薄片更容易入味,也容易熟。

    四季豆炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打几个母鸡蛋,这个自己根据自己的菜多少来打,起锅烧油,把鸡蛋煎好乘出备用。

  3. 起锅烧油,油热后,把提前切好的四季豆倒入翻炒,
    炒到七八成熟时,把煎好的鸡蛋倒入一起翻炒,加点耗油调味,加入适量的盐,最后出锅,一道四季豆炒鸡蛋就完成了。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 
该菜谱发布于 2019-01-08 01:26:04
696 收藏


四季豆炒鸡蛋的答疑

  • 下厨房用户_0jxf  2020-05-23  
    1
    应该不好吃吧
    作者回复 2020-05-24  
    自己做过就知道了,每个人的做法不一样,口味也不一样。
  • 玄月一十二  2019-12-11  
    1
    今晚正准备做这道菜,结果刷到菜单。不过我四季豆已经掐成小段了
    作者回复 2019-12-11  
    掐成小段也可以切的,切成小薄片会更好吃哦。
  • Carriekx  2019-12-03  
    1
    母鸡蛋?
    作者回复 2019-12-04  
    公鸡蛋也行😂😂😂
  • 洪昶麟_enu4  2019-12-28  
    0
    公鸡不下蛋🤣
  • 西瓜霜宝宝  2022-02-15  
    0
    这个会好吃的,还以为只有我们家这样做
    作者回复 2022-02-15  
    我一直都是这样做

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