银耳提前冷水泡开(5-6小时)
银耳撕小块放入锅里,红枣洗干净放入,一次加够水量,珐琅锅锁水🔒性比较好,两人份添加了1.5升左右开火水烧开,转最小火,熬40分钟,基本已经满满的出胶胶了(没有就再熬一会),开锅放入冰糖,藏红花,洗干净的枸杞和鲜百合,盖锅盖5分钟左右,关火不着急就焖一会,着急就可以吃起来了
上传你做的【珐琅系】之枸杞银耳羹