冬夜暖暖~~~椰蓉花朵朵面包

前序过程从简。
面团材料除黄油外，全部放入厨师机。
慢速和匀，高速搅打至7分扩展。
加入黄油，高速搅打至完全扩展。
一发至2倍大，排气，分8份，滚圆松弛。

黄油软化。
椰蓉中和蛋液和匀。
加入黄油中揉捏均匀。
分8球搓圆。

一份面团一个椰蓉球，包起，捏紧收口。
收口向下，按扁，稍擀圆。

切八瓣，切透。顺同一方向扭转。

摆入烤盘，整理花瓣。
涂刷全蛋液撒上芝麻。

烤箱内放入一盆开水，二发至十分喧软。
170度，20分钟。

转170度热风烘烤模式，3分钟上色。

完美。