清洗带鱼

1 人做过这道菜
我觉得在厨房里做餐前准备是我比较喜欢的事情。马上要过年喽!我可不要把所有事情搞到一起做,现在就已经开始备年货了!先从可以冷冻的带鱼开始!我觉得我的方法可能会比较节省时间哦!

用料  

手套1双
剪刀1把
筷子1根
盆3个

清洗带鱼的做法  

  1. 把所有的鱼全都拿出来用一个盆装,然后用一个盆装剪好的鱼段,另一个人装废料。鱼头、鱼尾、鱼鳍、鱼肚要一条鱼先剪完在剪下一个,先剪刀鱼头。

    清洗带鱼的做法 步骤1
  2. 剪掉鱼尾。

    清洗带鱼的做法 步骤2
  3. 剪掉鱼鳍

    清洗带鱼的做法 步骤3
  4. 从鱼尾剪成想要的小段。

    清洗带鱼的做法 步骤4
  5. 剪刀鱼肚下缘

    清洗带鱼的做法 步骤5
  6. 将鱼肚暂时放一下,都剪完一起处理。

    清洗带鱼的做法 步骤6
  7. 将鱼肚剪开,暂时放一下,将鱼头鱼尾都剪完一起处理。

    清洗带鱼的做法 步骤7
  8. 把内脏都处理掉,用一根筷子沿鱼的“脊柱”推下去,把淤血清用水冲洗干净。

    清洗带鱼的做法 步骤8
  9. 看着就干净😄哈哈

    清洗带鱼的做法 步骤9
  10. 都清洗完成后,在剪成小段。

    清洗带鱼的做法 步骤10
  11. 👌OK啦!

    清洗带鱼的做法 步骤11
  12. 按每顿需求自己分带装好!

    清洗带鱼的做法 步骤12
  13. 将他们一起丢掉😏😏

    清洗带鱼的做法 步骤13

小贴士

手套一定要薄厚合适。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-08 12:18:36
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