鸡斩件,稍微大块一点。因为焖了之后会变小,斩太小容易多碎骨。板栗可以买剥好硬壳的。回来用开水烫一下,容易去皮。最好买尖尖的那种油板栗,比较香甜糯。
热锅凉油,蒜头,姜,先炒几下,然后下板栗,番茄再翻炒至金黄色
炒好的板栗鸡放进砂锅中,加适量冷水,淹没板栗就可以了。下点胡椒粉调味
当当当~~成品出来啦!怎样,想吃吗😃
上传你做的吃完还想吃的板栗焖鸡