紫菜海蛎饼(电饼铛版)

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用料  

牡蛎 250克
紫菜 两大张
酱油 1勺
5克
瘦肉 50克
2根
蒜苗 2根
地瓜粉 50克

紫菜海蛎饼(电饼铛版)的做法  

  1. 海蛎捞干净,我是一粒粒拿水冲再洗。海蛎一定要新鲜,不然会有腥味。

    紫菜海蛎饼(电饼铛版)的做法 步骤1
  2. 紫菜剪的小小的,泡发。能剪多小剪多小。泡好捞干。

    紫菜海蛎饼(电饼铛版)的做法 步骤2
  3. 猪肉切小块,不喜欢肥肉可以全瘦肉。

    紫菜海蛎饼(电饼铛版)的做法 步骤3
  4. 加蒜苗两根,葱两根。不喜欢蒜苗可以单放葱。

    紫菜海蛎饼(电饼铛版)的做法 步骤4
  5. 加地瓜粉5勺子,就是搪瓷勺。如果还不粘可以再加一两勺,放几滴酱油,半勺白糖。拌均匀。

    紫菜海蛎饼(电饼铛版)的做法 步骤5
  6. 开煎,用电饼铛上下加热时间七分30秒,期间没事多翻几面。具体时间根据自家情况。两面有微微的黄色就可以出锅了。

    紫菜海蛎饼(电饼铛版)的做法 步骤6
  7. 发黑发黄就是熟了。

    紫菜海蛎饼(电饼铛版)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-01-08 13:42:24
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