简简单单酸辣白菜

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一道爽口的下饭菜

用料  

大白菜 半颗
辣油辣椒
白醋
白糖

简简单单酸辣白菜的做法  

  1. 这里我们需要的是白菜梗

    简简单单酸辣白菜的做法 步骤1
  2. 白菜梗洗净

    简简单单酸辣白菜的做法 步骤2
  3. 切丝,放盐(盐稍微多一点)用手捏出水,挤压白菜出水,把水倒掉

    简简单单酸辣白菜的做法 步骤3
  4. 盖上盖子腌制2~3天

    简简单单酸辣白菜的做法 步骤4
  5. 挤掉水分,放入辣油辣椒(这里的辣油辣椒是自己熬制的),白醋,白糖拌匀,调味

    简简单单酸辣白菜的做法 步骤5
  6. 装瓶,完成

    简简单单酸辣白菜的做法 步骤6

小贴士

1 腌制的白菜水要挤掉后再调味
2 根据自己的口味调味
 
该菜谱发布于 2019-01-08 15:00:43
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