这里我们需要的是白菜梗
白菜梗洗净
切丝,放盐(盐稍微多一点)用手捏出水,挤压白菜出水,把水倒掉
盖上盖子腌制2~3天
挤掉水分,放入辣油辣椒(这里的辣油辣椒是自己熬制的),白醋,白糖拌匀,调味
装瓶,完成
上传你做的简简单单酸辣白菜