将鸡蛋打入碗里加入盐、1比1的水用筷子打散打匀，再用过滤网，过2-3次。
用保鲜膜包着、用牙签在膜上打上几个小孔。放入已烧开水的蒸锅蒸20分钟。
熟后起锅。将红萝卜剥皮取肉用小鱼型的模具刻成鱼的形状。将红萝卜放锅里灼熟、捞起飞干水分、用熟黑芝麻做鱼的眼睛👀，再轻轻的摆放入已蒸熟蛋羹的中央。
葱花用来做🐟鱼嘴吐出来的水泡泡。。点缀完成。。。
上传你做的🐟小鱼蛋羹🐟
Daner_丹
