6寸蛋糕
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蔡5212_5ef3
用料
| 6寸可可戚风蛋糕胚 | 1只 |
| 淡奶油320克 | |
| 细砂糖32克 | |
| 巧克力币3玫 | |
| 蓝莓几颗 | |
| 糖珠几颗 | |
| 食用色素 |
6寸蛋糕的做法
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6寸可可戚风蛋糕胚一只，均分3片。淡奶油200克细砂糖20克打发做蛋糕夹层和表层粗略抹面。另外再120克淡奶油加12克细砂糖，食用红色素几滴，调至满意颜色打发淡奶油至出现较粗纹理，抹面。取一小部分加一滴色素拌匀裱花。
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巧克力币隔热水融化，用裱花袋装好剪小口，在蛋糕表面写上祝福语。
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摆上蓝莓和糖珠
