戚风蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 130克
牛奶 70克
糖粉 50克
玉米油 10克

戚风蛋糕的做法  

  1. 面粉混合加入已分离的鸡蛋黄,加入少量牛奶,搅拌至均匀细腻

  2. 再加入油和剩余的牛奶

  3. 蛋清打发至干性泡沫,期间加糖粉

  4. 分3-5次混合均匀

  5. 烤箱150度,中下层,烤50分钟

    戚风蛋糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-01-08 21:56:58
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