最最简单的Q弹肠粉

Name: 最最简单的Q弹肠粉
Ingredients: ⬇️浆的做法; 总100克，我的是30+70，喜欢更Q就木薯粉多点澄面少点木薯粉+澄面; 200克水; 个人喜欢⬇️配料; 1个鸡蛋; 适量葱; 适量肉; 适量生菜

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喜欢Q弹的可以试试这样做。按比例混合浆。只要有个称做出来就很完美
粉：水=1：2 100克粉：200克水
一定要搅拌均匀在下锅啊。

用料

看下面
我是用肠粉机，没有肠粉机就用平坦的盘子隔水蒸
1，水开后，盘子刷油，然后下两三勺浆，再下鸡蛋，葱，肉，放进去蒸
2，看见肉熟了就放几颗生菜蒸30秒就够了
3，用刮板刮起放盘子。淋上酱油
我淋的不是酱油，是自制的酱汁，下次有时间再跟你们说怎么弄。

早餐

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-09 00:57:42

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