家庭版地三鲜

准备工作就是这些了。茄子和土豆切丁切片无所谓，反正自己吃，喜欢怎么切就怎么切😜

🍠土豆放微波炉大火加热两分钟，七成熟拿出

🍆茄子放微波炉大火加热四分钟，七成熟拿出

这俩菜放微波炉可以节省不少后面烧菜时间👏

起锅，煸熟土豆，微微有点焦比较香(个人喜好)

起锅，煸熟茄子，微焦即可

起锅，煸葱姜蒜沫，有香味了放青椒🌶️，这里我忘记拍了😂，把青椒炒熟

跳了一步，我自己加了肉馅，解馋而已。肉馅加点十三香炒熟就行。然后把这些食材一起倒入锅中翻炒

两分钟后开大火倒调好的料汁，翻炒，收干汤汁即可。有淀粉勾芡颜色非常诱人😬