生酮肉松小贝

Name: 生酮肉松小贝
Ingredients: 50克黄油; 4个鸡蛋; 40克奶油; 3克盐; 36克赤藓糖醇0.7甜度; 100克杏仁粉; 20克椰子粉; 5克亚麻籽粉; 2克泡打粉; 15克青蒜末

8.4 综合评分

12 人做过这道菜

Emilia419

我觉得完胜普通版本肉松我是自制的像我这种强迫症一定是环环把控奶油用的奶油霜在之前的华夫饼那个菜谱里 https://www.xiachufang.com/recipe/103570306/ 这里就给出蛋糕的配方肉松配方麻烦大家自己找个普通配方替换掉糖就可以做了或者找个碳水低的来用反正也用不了五克不用有负担

用料

黄油	50克
鸡蛋	4个
奶油	40克
盐	3克
赤藓糖醇0.7甜度	36克
杏仁粉	100克
椰子粉	20克
亚麻籽粉	5克
泡打粉	2克
青蒜末	15克

生酮肉松小贝的做法

黄油微波炉一分钟融化加入糖和盐搅拌均匀打入鸡蛋搅拌均匀加入奶油搅拌均匀
放入所有的粉类搅拌
加入青蒜搅拌
模具放入烘焙纸把面糊放入
热风165度 35分钟
拿出来直接脱模晾凉
切开看下里面很蓬松湿润
抹上奶油滚上肉松就行了

小贴士

不要逼我写怎么自制肉松爱你们哟

参照这个菜谱，大家做出 23 作品
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该菜谱发布于 2019-01-09 10:09:14

531 收藏

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生酮肉松小贝的答疑

大豆君2号 2019-09-05
1 赞

😂我又来讨人厌的问可以用椰子粉替换杏仁粉么，我想让碳水无限低

作者回复 2019-09-05

你不嫌难吃你就换啊
白宝厨房 2019-12-14
0 赞

看图片好像加了洋车前子壳纤维么

作者回复 2019-12-14

没加
果儿果儿酱_lnhj 2019-05-30
0 赞

这么高热量真的能减肥吗？

作者回复 2019-05-30

先了解一下低碳？
KerryQ 2019-04-28
0 赞

没有亚麻籽粉可以不加吗

作者回复 2019-04-28

可以替换成杏仁粉
猫呜猫呜猫呜呜 2019-04-19
0 赞

亲，生酮可以吃杏仁粉吗？这个不是有碳水吗？

作者回复 2019-04-19

生酮可不就是吃杏仁粉吗
疯儿0709 2019-02-26
0 赞

我的烤箱没有热风模式？？？就发酵阿上下管独立温控阿啥的，怎么破

作者回复 2019-02-27

比热风多20度时间延长五分钟试试
olivaaaa 2019-01-15
0 赞

喜欢这个不用打发！不用洗打蛋机哈哈哈

作者回复 2019-01-15

这是我的一贯风格哈哈