红豆糕

4 人做过这道菜
这是给宝宝做的,所以是淡淡的甜,喜甜的朋友自行添加糖。还有这是红糖,不是赤砂糖,可要分清呀。

用料  

红豆 160克
400克
红糖 50克
面粉 70克

红豆糕的做法  

  1. 红豆淘洗干净,倒入电饭锅,放入水、红糖浸泡,晚上预约煲粥功能,放心睡觉💤去吧,早上红豆就煮好了(煲粥功能煮豆时长1小时45分钟)

    红豆糕的做法 步骤1
  2. 红豆煮好后,不要搅动用筷子打开一边看一下,锅内留有汤

    红豆糕的做法 步骤2
  3. 加入面粉,均匀撒在红豆上

    红豆糕的做法 步骤3
  4. 用电饭锅蒸煮功能把面粉蒸熟,电饭锅跳到保温时,用铲子把红豆和面粉搅拌均匀,搅到没有干面粉(蒸至红豆内没水10-15分钟,我家的锅蒸煮功能15分钟自动跳闸保温)

    红豆糕的做法 步骤4
  5. 容器内垫层油纸,把红豆粉倒入容器内,用勺子压实,一层一层压,达到一定厚度3厘米左右

    红豆糕的做法 步骤5
  6. 倒扣出来,切块。(如果没有垫纸,用刀顺着容器的周围划开,轻轻倒扣出来)

    红豆糕的做法 步骤6
  7. 开吃吧

    红豆糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-09 10:34:19
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红豆糕的答疑

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