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渤海鲜软炸虾仁
渤海鲜软炸虾仁
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渤海鲜
渤海鲜精选净虾仁,口感脆嫩,是正宗的水晶虾仁。
用料
虾仁
250克
淀粉
6勺
面粉
3勺
鸡蛋
1个
花椒粉
少许
渤海鲜软炸虾仁的做法
淀粉和面粉按照2:1的比例配比并打入一个鸡蛋搅匀,虾仁解冻后逐个裹糊。
炸锅内油温提高到五六成热即可下锅,炸到金黄色捞出。全部炸好后火开大,油温提高到八成左右复炸一次即可。
小贴士
软炸虾仁可谓是年节必备的菜品啦。
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该菜谱发布于 2019-01-09 11:54:56
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