登录   注册
  1. 首页
  2. 微波炉
  3. 烤咸鸭蛋

烤咸鸭蛋

0 人做过这道菜
收藏
Harold-T的厨房  Harold-T
咸鸭蛋是伴粥神食，经过对比，烤制的咸鸭蛋比煮熟的更美味，出油更好！

用料  

鸭蛋 30个
白酒55度粮食酒 2量
盐 大盐做饱和盐水用
花椒，大茴适量

烤咸鸭蛋的做法  

  1. 鸭蛋洗净晾干

    烤咸鸭蛋的做法 步骤1

  2. 熬饱和盐水，加适量花椒和大茴

    烤咸鸭蛋的做法 步骤2

  3. 鸭蛋逐个过白酒，放入坛中

    烤咸鸭蛋的做法 步骤3

  4. 把剩余的白酒倒入坛中，闷一会

    烤咸鸭蛋的做法 步骤4

  5. 将凉凉的饱和盐水倒入坛中，封坛35天左右

    烤咸鸭蛋的做法 步骤5

  6. 洗净，放入烤箱，上下温度160度，烤制30分钟

    烤咸鸭蛋的做法 步骤6

  7. 出炉

    烤咸鸭蛋的做法 步骤7

  8. 美味，出油，胜过水煮咸鸭蛋！吃之前把蛋壳击碎，放入微波炉30秒，蛋黄味道更加！

    烤咸鸭蛋的做法 步骤8

上传你做的烤咸鸭蛋

 

烤咸鸭蛋相关分类

微波炉 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-09 12:31:34
221 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Harold-T的其他菜谱

济宁糊粥

济宁糊粥

Harold-T      3 做过

烤咸鸭蛋的答疑

登录查看全部11条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负