干锅蔬菜大杂烩（专治不爱吃蔬菜的你）
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人做过这道菜
Vina徐
我老公不怎么爱蔬菜，但对这道菜，却情有独钟，老是叫我做😆
用料
干锅蔬菜大杂烩（专治不爱吃蔬菜的你）的做法
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所有食材准备好，只要是想吃的，不易出水的蔬菜都可以
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蔬菜下锅灼一下，等下炒可以快点熟，也为了有些蔬菜去草酸
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灼好后，蔬菜放一边
锅里下油，大料，炒一下，把香味炒出来！
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然后放姜、蒜
放腊肠，现在正是吃腊肠的季节
图上的圆子是自家做的😍
炒一下
再放平菇，豆干，继续炒
平菇炒得差不多了
放余下的所有蔬菜，继续翻炒
整个过程不要加水！不要加水！不要加水！
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最后放盐，开吃！
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香叶，桂皮，八角的香味都会出来，整个菜会很香😊
小贴士
还可以放土豆，胡萝卜，多头菜等
大家可以自由发挥，只要是不易出水的蔬菜，都可以
哦，对了，我觉得芹菜一定要放，会香很多
大家可以自由发挥，只要是不易出水的蔬菜，都可以
哦，对了，我觉得芹菜一定要放，会香很多
