海鲜菇焯水控干备用1.热锅凉油,油热放入姜丝.待出香味后放入猪肉丝,肥肉出油2.肉变白后放入切好的葱蒜碎、泡椒段爆香,适量花椒大料面调味,翻炒均匀3.小火转大火,放入焯好控干的海鲜菇,翻炒均匀4.适量生抽,蚝油,盐调味
5.生粉化水,勾芡出锅。
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