圆椒炒鸡蛋

4 人做过这道菜
非常快手的一道菜,超适合上班族。

用料  

鸡蛋 2个
葱花 适量
适量
料酒 适量
适量

圆椒炒鸡蛋的做法  

  1. 用盐水把圆椒清洗干净,掰成小块。

  2. 鸡蛋放入碗中,加入适量料酒、盐和一滴水,然后按顺时针方向搅拌均匀。这样炒出来的鸡蛋口感非常好。

  3. 热锅倒入适量油,六七成热的时候倒入打散的鸡蛋,鸡蛋凝固后立马盛出。

  4. 倒入适量油,油热后放入葱花、圆椒大火🔥翻炒,加入适量盐,最后倒入鸡蛋翻炒均匀,关火出锅。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-09 15:15:03
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