1:羊肉片提前化冻、香菜洗净沥干水分切段2: 锅热倒油下几粒花椒、出香味把花椒捞出3: 下葱姜出香味、下羊肉片翻炒至变色4:调入少许糖、料酒、生抽、翻炒至水收干5:下孜然粒、孜然粉、盐6:加入香菜、关火、翻拌均匀
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