下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝
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人做过这道菜
轻烟2013
自从儿子减肥，每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉，味道那叫一个爽，一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。
所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦
所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦
用料
下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝的做法
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鸡胸肉洗净，入冷水，加姜片，料酒，中火煮熟，放凉备用。
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黄瓜洗净切丝
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将鸡胸肉撕成丝，和黄瓜丝放入大碗中
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加入切碎的蒜末，香菜末（家里没有了，我就没放）
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加入一小勺盐，先不要加太多，因为麻辣川香汁也有咸味
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加入一点花椒油，大概一小茶匙的量。不要加太多哦，会比较麻
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加入2汤匙麻辣川香汁，
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再加入一点糖调味，1小勺生抽，拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。
小贴士
所有调料的添加都要按照自己口味调节哦
