银鱼蛋脯

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银鱼藏在蛋饼里,很嫩很鲜香,好吃又营养~

用料  

银鱼 一小碗
鸡蛋 4个
适量
料酒 1小勺
适量

银鱼蛋脯的做法  

  1. 银鱼洗净,起锅烧水焯烫后捞出;

  2. 蛋液加料酒和盐后搅拌;

  3. 将银鱼倒入搅拌好的蛋液中;

  4. 起锅热油,倒入银鱼蛋液中小火煎,一面金黄后翻面煎,装盘即可。

 
该菜谱发布于 2019-01-09 18:51:56
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