酱油鸡~飘香鸡

2 人做过这道菜
宝宝总是不愿意吃肉,作为一个曾经的厨房小白,为了宝宝多吃一口,在做饭这件事上决定死磕到底。
朋友圈看到有人在做酱油鸡,便去买材料来做。

用料  

1只
生抽 10勺,不要太少就行,没具体测量
10片
老抽 5勺
红糖或者白砂糖 3勺
蚝油 5勺
料酒 10勺
大葱 1根
大蒜 1个蒜头
适量
麻油 2勺

酱油鸡~飘香鸡的做法  

  1. 将以上调料搅拌均匀,把鸡放入调料盆里,用手不断的搓揉,鸡的腹部和外皮都要不停的搓揉,持续30分钟。

    酱油鸡~飘香鸡的做法 步骤1
  2. 腌制半小时

    酱油鸡~飘香鸡的做法 步骤2
  3. 把麻油倒入电饭锅,用刷子刷匀。把切好的葱姜蒜铺在电饭锅底部。

    酱油鸡~飘香鸡的做法 步骤3
  4. 把腌制好的鸡放入电饭锅,把调料倒入电饭锅。

    酱油鸡~飘香鸡的做法 步骤4
  5. 按常规煮饭键,等待跳闸即可。

    酱油鸡~飘香鸡的做法 步骤5
  6. 飘香鸡完美出炉。

    酱油鸡~飘香鸡的做法 步骤6
  7. 口感实在太棒了,细嫩香甜。

    酱油鸡~飘香鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-09 18:52:13
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酱油鸡~飘香鸡的答疑

  • 熊大爷-1  2019-10-27  
    0
    麻油是什么油?芝麻油?还是麻辣油

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