纯素椰蓉酥

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为做纯素糕点

用料  

椰蓉 60g
低筋面粉 180g
香蕉 半根
玉米油 75g
白砂糖 40g
小苏打 3g

纯素椰蓉酥的做法  

  1. 香蕉成泥状,称好各种食材。

    纯素椰蓉酥的做法 步骤1
  2. 香蕉泥,白砂糖,玉米油混合,可将装混合物的盆,放置于热水上,加速白砂糖的溶解,至白砂糖完全溶解,无颗粒状。

    纯素椰蓉酥的做法 步骤2
  3. 将低筋面粉与小苏打的拌均匀,与上述混合物拌在一起,然后加入椰蓉。

    纯素椰蓉酥的做法 步骤3
  4. 将面团揉成小球状,烤箱上下180度,预热五分钟,烤15分钟。具体时间根据烤箱情况而定。

    纯素椰蓉酥的做法 步骤4
  5. 纯素椰蓉酥出锅,晾凉吃很酥。

    纯素椰蓉酥的做法 步骤5

小贴士

1,40g的糖,吃着是淡淡的甜味,糖的量可根据自己口味来增减,但是,我觉得这个量的糖,已经比较少。
2,椰蓉很香,烤的过程中,都闻到椰蓉的香甜。感觉还可以再加点椰蓉的。
3,本款椰蓉酥无蛋无奶是属于纯素食品哦。
4,因为没有放鸡蛋,所以加了半根香蕉,吃着略微带一点点香蕉的香味。

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该菜谱发布于 2019-01-09 20:06:07
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