土豆🥔炒米饭

热锅凉油，倒入一点油。

打散鸡蛋🥚炒鸡蛋别太老了。

入油，煎土豆🥔块，撒入一点盐（我每次用的都是海盐）翻面再煎一下，盛出备用。
（宝宝们忽略刀工啊，黑暗料理专业哈哈）

入油，炒香洋葱（我经常用洋葱代替葱花，这样避免了大葱的冲味也会更香，因人而异）也可以用葱花。

洋葱拨在一边，隔夜米饭先把拉散（依次加入生抽+蚝油+一点橄榄油）

加入之前炒好的鸡蛋、土豆和米饭一起翻炒。

杀手锏来了😁加入牛肉酱一大勺，再放入一点点盐。（木有肉酱的宝宝可以用火腿丁或者腊肠代替味道也很好）

完成✅