巧克力香草蛋糕

1、提前准备黄油室温软化，巧克力隔水融化，巧克力要保持融化状态，如果室温低一定要放在温水中。低粉、可可粉过筛。然后将1-8的食材用料全部加入厨师机里搅拌均匀，加入香草精和牛奶继续混合均匀。

2、烤箱预热175度。取下厨师机搅拌头，用硅胶刮刀将全部食材抄底混合均匀。然后倒入事先准备好的裱花袋中，底部搅开小口，分别挤入防油贴纸中，上面撒杏仁片装饰，送入烤箱。

3、175度上下火烤20-25分钟，看蛋糕上色程度控制烘烤时间。取蛋糕插入牙签，看看有没有蛋糕原料沾上上面，如果没有就是表明已经熟了。