炒红果

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酸酸甜甜,健脾开胃软化血管!红果,又到丰收季!简单,美味的炒红果来一瓶,抹面包夹馒头,白嘴吃冲水喝,您随意哈!

用料  

山楂 500克
冰糖 200克(左右)
适量(没过果子即可)

炒红果的做法  

  1. 冰糖和洗干净去核的红果入锅加水,开火

    炒红果的做法 步骤1
  2. 煮开,转小火继续煮
    常翻动,越到后边要不停的翻炒避免粘锅
    直到翻炒至果瓣半透明汤汁挂勺稍粘稠即可,
    关火

    不用煮到非常稠了,因为有果胶和糖的粘度,
    凉以后会比刚停火时稠一些的

    炒红果的做法 步骤2
  3. 凉至不烫手时装入消毒好的瓶子,密封

    炒红果的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-10 09:40:17
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