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红烧太阳鱼

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用料  

太阳鱼 2条
姜 7片
葱 2根
香菜 2根
蒜 5瓣
料酒 2勺
酱油 4勺
米醋 2勺
盐 少许
鸡精 少许

红烧太阳鱼的做法  

  1. 准备材料

    红烧太阳鱼的做法 步骤1

  2. 锅里坐油烧至6成热，锅铲起泡

    红烧太阳鱼的做法 步骤2

  3. 放入鱼煎至两面定型，5成熟

    红烧太阳鱼的做法 步骤3

  4. 捞起煎鱼放入姜蒜爆香

    红烧太阳鱼的做法 步骤4

  5. 加鱼加调料一起焖煮15分钟

    红烧太阳鱼的做法 步骤5

  6. 如果喜欢汤汁多的，可以加点温水加锅盖焖多五分钟

    红烧太阳鱼的做法 步骤6

  7. 起锅加香菜，试试咸淡，如果不够可以酌情加入盐和鸡精调味

    红烧太阳鱼的做法 步骤7

  8. 起锅享用咯

    红烧太阳鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红烧太阳鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-10 12:44:27
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