黄油隔水加热化开,加入糖粉
家里没有糖粉可以自己做,白砂糖100g,加10g玉米淀粉打碎即可
黄油打发到糊糊状即可,打发完成后加入蛋黄,继续搅拌
搅拌完蛋后,加入盐、蔓越莓干、面粉搅拌均匀即可
烤箱提前预热180度,放入曲奇,180度上下开火,烤8-10分钟即可
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