无盐黄油曲奇🍪零失败

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家里买了烤箱,闲着没事 很想吃曲奇 我这款曲奇是酥酥的口感,不是硬的哦。如果家里有裱花的那种模具也可以用哈!

用料  

黄油 230克
糖粉 100克
鸡蛋 蛋黄2个
高筋面粉 300克
2克
蔓越莓 适量
柠檬汁 5-10滴

无盐黄油曲奇🍪零失败的做法  

  1. 黄油隔水加热化开,加入糖粉

    无盐黄油曲奇🍪零失败的做法 步骤1
  2. 家里没有糖粉可以自己做,白砂糖100g,加10g玉米淀粉打碎即可

    无盐黄油曲奇🍪零失败的做法 步骤2
  3. 黄油打发到糊糊状即可,打发完成后加入蛋黄,继续搅拌

    无盐黄油曲奇🍪零失败的做法 步骤3
  4. 搅拌完蛋后,加入盐、蔓越莓干、面粉搅拌均匀即可

    无盐黄油曲奇🍪零失败的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热180度,放入曲奇,180度上下开火,烤8-10分钟即可

    无盐黄油曲奇🍪零失败的做法 步骤5

小贴士

烤箱烘培的时间要注意,8-10分钟即可!时间过久会糊掉
 

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该菜谱发布于 2019-01-10 13:35:05
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