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莲蓉甘露酥

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Kele88的厨房  Kele88
零失败甘露酥

用料  

低筋面粉 500克
猪油 250克
鸡蛋 2个
细砂糖 300克
泡打粉 5克
溴粉 2.5克
莲蓉 350克

莲蓉甘露酥的做法  

  1. 将泡打粉加入面粉拌匀，开面窝，放八白砂糖、鸡蛋、猪油混和均匀

    莲蓉甘露酥的做法 步骤1

  2. 放入溴粉，用复叠手法2一3次

    莲蓉甘露酥的做法 步骤2

  3. 将面分成适宜大小剂子，逐个包入馅心，搓成圆形，摆入烤盘

    莲蓉甘露酥的做法 步骤3

  4. 表面刷上蛋液，炉温上下火180度，烤15一20分钟

    莲蓉甘露酥的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-01-10 15:41:22
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