咸蛋粥

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咸蛋的鲜与白粥的香甜搭在一起就是童年的味道

用料  

咸蛋 1个
大米 适量
生菜 可有可无
蚝油 适量
黑胡椒 适量

咸蛋粥的做法  

  1. 咸蛋分离!(很好分开的)然后蛋白用勺子捣碎一点点

    咸蛋粥的做法 步骤1
  2. 等白粥煮到已经变得粘稠冒大泡泡时
    放入咸蛋白..煮五分钟

    咸蛋粥的做法 步骤2
  3. 然后加入蚝油搅拌一下...放上生菜..(我妈说我青菜吃的少、象征的吃一下)
    然后关火...闷五分钟

    咸蛋粥的做法 步骤3
  4. 最后把蛋黄捣碎撒上黑胡椒

    咸蛋粥的做法 步骤4

小贴士

我在养胃这条路上走的真的是艰辛...食材怎么搭配的好吃真的是一点一点尝试出来的...哈哈哈
我喜欢煮粥放胡椒和蚝油...
如果生病期间我会且一点姜末...放进去...嘿嘿
 

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该菜谱发布于 2019-01-10 17:42:16
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