主角亮相
煮稀饭，越稀越好。
大概这样的稀饭，我们要用它的米汤。
冬寒菜去掉老的叶子，中间的杆剥去老皮。
嫩叶的叶柄，撕掉表皮。
去皮后洗干净
焯水
捞起
放凉后切成碎末。
锅里放少许油，油热后煸炒姜、蒜末，炒出香味后加入冬寒菜末同翻炒，让菜末均匀沾上油。
稀饭过滤掉米粒，米汤倒入锅中，烧开后加盐、味精调味就可以了。
上传你做的米汤冬寒菜（葵菜）
闽南老饕
