牛肉(切成碎的,直接买的肉馅最方便) | 看个人的食量 |
鸡蛋(随意) | 一个 |
洋葱碎 | 一小撮 |
西红柿 | 两片 |
生菜 | 两片 |
芝士片(百吉福) | 1~2片 |
橄榄油 | 少量 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
沙拉(随意) | 看心情 |
先将洋葱碎,放到锅里炒,炒至香味,再将炒熟的洋葱碎放到牛肉馅当中
放入洋葱碎后,打入鸡蛋,随后直接将黑胡椒,盐,放入(看个人口味轻重)建议黑胡椒可以稍微多些。然后进行搅拌
搅拌完成后,用手将搅拌后的肉馅揉成饼状(根据汉堡大小而定),我是自己吃的就不戴一次性手套直接用手弄的。
锅中倒入橄榄油,肉饼放入平底锅中,进行煎。
最后将汉堡包切开,依次放入生菜,肉饼,芝士片,西红柿片,洋葱片。(看个人爱好)