杂粮薄脆煎饼

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用料  

面粉
紫米粉
绿豆粉
小米粉
馄饨皮
甜面酱
酱豆腐
小葱碎
香菜碎
鸡蛋
芝麻
十三香
生菜

杂粮薄脆煎饼的做法  

  1. 先把馄饨皮擀薄,放油锅中炸脆。

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤1
  2. 小麦粉,小米粉,紫米粉,绿豆粉混合,加少量盐和十三香

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤2
  3. 加水调成可以流动的面糊。

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤3
  4. 锅中涂少量油,面糊入凉锅中,晃动锅,调匀面糊。

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤4
  5. 加鸡蛋,芝麻,我用的不粘锅的炒勺,直接颠锅翻面。

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤5
  6. 抹面酱,酱豆腐,撒小葱和香菜。

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤6
  7. 加生菜,薄脆,用锅铲卷起来

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤7
  8. 先左右卷

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤8
  9. 再折叠

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤9
  10. 香喷喷的杂粮煎饼出锅了

    杂粮薄脆煎饼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-01-10 21:24:45
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