红枣糕(零失败)

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用料  

红枣 100g
红糖 60g
泡打粉 4g
小苏打 4g
低筋面粉 200g
白糖 60g
黄油 80g
鸡蛋 4只

红枣糕(零失败)的做法  

  1. 1@红枣去核,煮软加白糖(用果语料理机搅拌成糊状)。

  2. 2@加入鸡蛋红糖黄油打至大泡沫。无需打发。

  3. 3@筛入低粉,泡打粉,小苏打。快速搅拌均匀。

  4. 倒入铺好油纸的盘中振动几下,烤箱预热160度,中层上下火30分钟。

 

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该菜谱发布于 2019-01-10 22:56:36
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