栗子焖鸡

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用料  

板栗 300克
半只
姜片 2片
2瓣
生抽 适量
适量
适量
料酒 适量
柱侯酱 适量

栗子焖鸡的做法  

  1. 鸡切块洗干净后,加入适量的油,盐,酱油,料酒,生粉腌制10分钟

  2. 热油爆香姜蒜,将腌制好的鸡块煎成金黄色,加入柱侯酱,料酒,爆炒几下,加入开水,差不多掩过食材,(可适量加入酱油,蚝油,糖调味)烧开后转中小火焖20分钟,直到栗子软香,试味,淀粉收汁。

 
该菜谱发布于 2019-01-10 23:13:12
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