青橄榄排骨炖梨汤

3 人做过这道菜
最近咳嗽,大厨教了我一款汤,说可清喉润肺,止咳。

用料  

青橄榄 10颗
排骨 250克
1个
枸杞 约15粒
2片
适量

青橄榄排骨炖梨汤的做法  

  1. 准备材料:

    排骨切块;
    青橄榄拍裂,切开;
    梨削皮去核,切块;
    姜切片,枸杞洗好,放在一边。

    青橄榄排骨炖梨汤的做法 步骤1
  2. 将排骨用开水煮去血水,过一遍捞起。

    青橄榄排骨炖梨汤的做法 步骤2
  3. 将所有材料放进锅里,大火烧开后,转小火煲。放入适量盐,大概煲1小时。

    青橄榄排骨炖梨汤的做法 步骤3
  4. 煲了差不多一个半小时。可以开吃咯~

    青橄榄排骨炖梨汤的做法 步骤4
  5. 非常不错,有淡淡的橄榄香味,排骨很软,加了梨,汤很清甜。

    青橄榄排骨炖梨汤的做法 步骤5

小贴士

忌:食用中药或孕妇忌吃橄榄,勿与烟酒同食。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-10 23:18:06
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