【平底锅】升级版香蕉饼

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第一次做,改编至快手香蕉饼。添加了蒜叶,葱花,火腿肠,玉米粒等。

用料  

面粉 100克
草鸡蛋 5个
低脂奶粉 1小袋,25克。
香蕉 3根
白砂糖 50g
火腿肠 1根
水果玉米粒 少量
蒜叶 少量
葱花 少量
白芝麻 少量

【平底锅】升级版香蕉饼的做法  

  1. 鸡蛋打至鸡蛋液体,加入切碎的葱花和蒜叶;

  2. 香蕉去皮切丁,加入适量白砂糖,压碎搅拌至糊状;将奶粉冲至,放凉,在一旁备用。

  3. 将步骤1与步骤2放置在同一个沙拉碗里,再将火腿肠切丁,倒入水果玉米粒,加牛奶,继续搅拌至粘稠状。放凉备用。

  4. 平底锅里挖勺放入一定量的步骤3,小伙煎热,翻饼,至熟。盛放至碗中,放凉。既成平底锅版~升级版香蕉饼。

  5. 可另外在香蕉饼上洒上少量的白芝麻,作装饰。

小贴士

在平底锅上煎香蕉饼时,不需要放油。需要一直有人看着观察,不然很容易烧焦成糊味。
 

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该菜谱发布于 2019-01-11 01:15:04
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