治愈冬天感冒的魔法,荷包蛋姜汤

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冬天感冒真的是很让人困扰的一件事,特别是感冒的时候,身体会为了痊愈消耗比平时更多的能量。所以在阴冷的冬天,半夜被饿醒的时候来上一碗热乎乎的荷包蛋姜汤,生姜驱寒,帮助你更快战胜感冒,鸡蛋又可以补充能量,再喝上一口热汤。感觉吃完暖乎乎的好好睡上一觉感冒就会好啦。

用料  

鸡蛋 3个
一小勺
适量
生姜 5片
白酒(可加可不加) 一瓶盖
一碗

治愈冬天感冒的魔法,荷包蛋姜汤的做法  

  1. 姜片切细丝,锅中放少许油加热后放入姜丝,翻炒到姜丝变黑黄(我喜欢把姜丝煎的焦一点点,这样会很香而且这样可以减少生姜的辣,感冒的时候嗓子本身就难受,吃太辣的东西反而不舒服)

  2. 直接加入三个鸡蛋,煎成荷包蛋。

  3. 加一碗水。煮开后放一小勺盐和一瓶盖白酒。白酒其实可加了不加,我放白酒是为了可以助眠。

  4. 小火煮到汤色微微带点乳白即可关火盛出。

 
该菜谱发布于 2019-01-11 04:14:55
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