姜片切细丝,锅中放少许油加热后放入姜丝,翻炒到姜丝变黑黄(我喜欢把姜丝煎的焦一点点,这样会很香而且这样可以减少生姜的辣,感冒的时候嗓子本身就难受,吃太辣的东西反而不舒服)
直接加入三个鸡蛋,煎成荷包蛋。
加一碗水。煮开后放一小勺盐和一瓶盖白酒。白酒其实可加了不加,我放白酒是为了可以助眠。
小火煮到汤色微微带点乳白即可关火盛出。
上传你做的治愈冬天感冒的魔法,荷包蛋姜汤