青菜切掉头,洗净。水开后倒入青菜,大火煮一分钟马上捞起来,不要煮太久,青菜会发黄,口感不脆
加生抽
加葱油和红葱头。完成水烫短时间,青菜可以保持爽脆的口感,维生素也不会过分流失。搭配的红葱头因为炸过,吃起来很酥脆,葱油的香醇搭配生抽的少许咸鲜味,让简单的烫青菜也变得有内涵起来哦
上传你做的简单烫青菜(配葱油)