自制面条

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用料  

鸡蛋 1个54g
110g
面粉 260g
一点点

自制面条的做法  

  1. 面包机和面30分钟

  2. 和面好了,面团放在保鲜袋里醒面1小时;(有条件可以重复醒面3次,每次醒面时间加长,据说更好吃)

  3. 擀成面皮,洒粉,层叠弯曲,侧面切成面条

  4. 吃不完的分装成一人份放冰箱冷冻

 

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该菜谱发布于 2019-01-11 20:38:05
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自制面条的答疑

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