宿舍美食 之 奶茶、中式、西式、印尼式、韩式简餐

1⃣️韩国泡菜团子是打一巴掌都甩不掉😂。
准备：泡菜、火腿肠、去皮黄瓜都切小丁，食堂买盒米饭，混合在一起加入盐、糖、生抽、肉松、一点醋，挤入沙拉酱（味道香甜且增加黏性），画龙点睛一笔是加香油！！搅拌好有手套捏成团，大功告成～黄瓜清新爽口、泡菜酸辣开胃，整体口感很丰富。
2⃣️冷面：网上买来冷面，我买的里面只有汤汁、辣椒粉、芝麻，所以如果不买其他食材个人感觉并不好吃。自己可买来黄瓜切片或切丝、西红柿、泡菜、白煮蛋加入就还不错了。划重点：因为煮完冷面需要倒入冷开水浸透，再逼出冷水加入配好的汤汁，所以要在前一天就晾好冷开水哦！
3⃣️方便面。这不用介绍了。我一般买的都是五谷道场11包31左右，能自选不少味道。图中选的是酸笋的，自己打了个蛋加了便利店的蟹柳肉，perfect~
。

珍珠（波霸珍珠、黑糖珍珠）tb上就能搜到
珍珠我没地方搓，没时间做就直接买了现成的，那奶茶就冲着健康去啦：红茶或红茶包；黑糖（tb买）；新鲜牛奶。

先在小功率电锅中加一半以上的水。
煮开后倒下去珍珠，赶紧用勺搅拌。（水一定要比珍珠多，而且多不少，否则珍珠的胶质会导致粘锅），先开到最高温煮个15分钟再开小火焖5到10分钟，中途也时不时搅拌一下。
把水倒出，珍珠放在白糖水里泡着（也可不泡）。把锅洗净，加点水（比铺满锅底略多一些），放入两块黑糖，小火慢慢加热，融化，勺子搅拌哦，不然容易粘锅。勺子能把黑糖略微提起（有些许粘性）后加入珍珠煮个片刻后装进杯中。
鲜奶煮到有小泡泡浮起后倒入杯中，搅拌了就开喝吧！

牛油果我超爱，tb买了放熟（皱巴巴的）。
1⃣️牛油果奶昔（又浓郁又饱腹）：牛油果1个、香蕉1根、牛奶、蜂蜜
2⃣️牛油果沙拉：半个牛油果切厚片、一个鸡蛋用小电锅煮熟切片、原味薯片倒入、芝麻风味沙拉酱。yummy~~~

开胃简便的意大利面简易做法🍝：准备脱皮西红柿一个切小块（西红柿底部十字划口，放入热水中烫一会儿，即可把皮去干净）、洋葱小半个切条、意面、各种丸子切半。
有油版：先煮意面10多分钟，快熟的就盛出，丸子也煮熟。热锅倒油，煸香洋葱。倒入切块的西红柿炒出汁来，加一点水，大火开了后变小火，倒入丸子和意面，加入盐、番茄酱、生抽、糖，翻动着把酱汁裹满他们就可以啦！

中式的我一般吃的就是火锅，拌面，米线
1⃣️火锅买的海底捞酱料，倒入各类小丸子、金针菇、土豆片、海带、鹌鹑蛋、小白菜、豆腐皮等等煮熟就OK了。（超市买的材料）
2⃣️拌面。我最爱从苏果超市买9.9的口水鸡，就是左下角的那个，花生碎超香，黄瓜丝配着吃也不感到腻。刀削面从网上买的，是我经常拌面吃的面条（盐、醋、糖、辣椒油、生抽、香油、蒜，我会说我的一层的一半摆的都是这些材料吗😁）
3⃣️米线。网上买的东北米线。和冷面一样里面配的只有酱汁和米线，不加食材感觉没滋味……加的食材同上，虽然卖家配的酱汁够香，但重口的也可按上述提及的调味料进行调味。煮了之后的味道可以把隔壁宿舍的小孩都馋哭了！

印尼式是咖喱类和印尼方便面的总称……
1⃣️咖喱10元一盒，一到两块一次，差不多一盒能吃4次。煮丸子，煮意面都可以哟。
先把意面穿进切成小段的火腿肠内，下锅煮熟（详细见西式篇）沥水捞出，锅中倒水把西兰花、土豆、丸子煮的快熟了沥水捞出。锅中倒点热水，放入咖喱块、盐、糖，把食材一起放进去，此时酱汁应差不多与食材平齐，慢慢煮，让食材入味，咖喱汁也越渐浓稠即可出锅。
2⃣️推荐左下角的印尼方便面，我买的划到2.1一包，把买来的食材加进去混着吃，满足～