【樉樉的小厨房】小美版三分钟学会～黄油饼干

用小美称出所需食材。

加入白砂糖。

加入室温软化的切小块黄油。

45秒/速度4打发黄油。

加入过筛后的低粉，加入鸡蛋。

45秒/速度6，混合，混合中途暂停一下小美，用刮刀将面粉刮到主锅中间。

倒出来（小心刀片）揉成圆柱形，用刮刀切成均匀大小的小块。

每个小面团揉圆后略微按扁。

用叉子在上面按压出花纹。

烤箱预热180度，做好的饼干胚整齐排列放入烤盘，注意饼干与饼干之间要有空隙。

180度上下火，中层，烤15分钟至表面微微上色就烤好了。（每台烤箱的温度略有不同，需要自己微调）

出炉后放在晾网上晾凉，放入密封罐保存。