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锅塌杮子

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用料  

西红柿 二个
淀粉 100克
鸡蛋 3个
盐 2克
小葱 一根

锅塌杮子的做法  

  1. 西红柿烫水去皮切薄片

    锅塌杮子的做法 步骤1

  2. 均匀的洒上一层淀粉

    锅塌杮子的做法 步骤2

  3. 打入三个鸡蛋，搅成蛋液，西红柿放入蛋液里蘸均匀

    锅塌杮子的做法 步骤3

  4. 准备二个小碗，一个放点番茄酱，鸡精，白糖，白醋，在放两勺水，另一个碗调好勾茨汁

    锅塌杮子的做法 步骤4

  5. 锅中放油煎至西红柿二面金黄，倒入刚才调好的汁炖一会

    锅塌杮子的做法 步骤5

  6. 最后放入勾茨汁出装盘，美味就出锅了！

    锅塌杮子的做法 步骤6

上传你做的锅塌杮子

 
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该菜谱发布于 2019-01-11 21:19:14
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