淮南土豆片

7.7 综合评分
16 人做过这道菜
因为我是一个淮南人,人在外地,无比思念家长小吃

用料  

土豆 2个
生抽 3勺
辣椒面 1勺
20克
盐少许
油大量,要没过土豆片
生粉 3勺

淮南土豆片的做法  

  1. 首先把土豆切片,尽量切的薄一点,用水泡一下

  2. 热锅到油,将土豆片放入,炸至微微软,即可捞出沥油。也可以放入生菜叶,花菜,或者海带和小豆腐

  3. 把生粉倒入碗里用水搅拌至均匀,在倒入锅中加热,加热过程中即可倒入生抽,辣椒面,糖,盐等,根据自己口味添加

  4. 将刚调好的汁淋到土豆片上,就可以了

    淮南土豆片的做法 步骤4

小贴士

一定要不停地搅拌生粉

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2019-01-11 21:38:25
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淮南土豆片的答疑

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