全贝洗净,罗卜切丝,粉丝用温水提前泡软,全部备用。
热锅凉油,姜丝,大料暴香,放入罗卜丝翻炒,放自己需要的水后加入粉丝,煮到八成熟时,放入全贝,待汤沸腾后加自己习惯了盐的量,熟2-3分钟即可关火。
我这是两人份,大家可根据自己的需要加减食材的量。有兴趣的朋友有空试试,是冬季很适合的一道汤菜。
上传你做的全贝罗卜丝汤