5分钟花生酥

Name: 5分钟花生酥
Ingredients: 100克花生碎; 130克低筋面粉; 60g高粉; 80克糖粉; 110ml玉米油; 1克盐; 1个蛋黄（装饰）

2 人做过这道菜

阿芫

简单到令人咋舌的小点心，一分钟揉面，三分钟整形，扔烤箱20分钟就出炉～喜欢花生味又怕麻烦的小伙伴的福利。

用料

花生碎	100克
低筋面粉	130克
高粉	60g
糖粉	80克
玉米油	110ml
盐	1克
蛋黄（装饰）	1个

5分钟花生酥的做法

烤箱预热150度，除蛋黄之外的所有材料混合成团
把面团分成适口大小，搓圆放入烤盘，表面刷一层蛋黄液。
烤箱上下火下层155度15分钟后，取出刷第二次蛋黄液，上层继续烤5分钟上色即可。
finish

小贴士

1.面团不用过度搅拌，用手抓到无干粉即可
2.面粉和温度会影响到面团状态，糖量和面粉量可适当调整，面团硬一点好整形

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-01-12 09:08:59

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